“ปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ ร่วมประชุมชี้แจงการจัดทำระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินสินค้าสิ่งสิ่งชี้ทาง ภูมิศาสตร์ไทย (Internal Control) สินค้า เนื้อสุรินทร์ (SURIN BEEF หรือ NUER SURIN )

      วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2569 นายสัตวแพทย์อภิชัย นาคีสังข์ ปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ นายสัตวแพทย์ประยูร พรมไธสง หัวหน้ากลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ นายสุพิน นองมัน หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ นางอิศราภรณ์ ตีทอง ผู้แทนหัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศการปศุสัตว์ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ บูรณาการร่วม กับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ จัดประชุมใหญ่ชี้แจงการจัดทำระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) โดยมีรายละเอียดดังนี้
นายสัตวแพทย์อภิชัย นาคีสังข์ ปศุสัตว์จังหวัดสุรินทร์ ให้เกียรติเป็นประธานในการประชุมชี้แจงการจัดทำระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (Internal Control) สินค้าเนื้อสุรินทร์ พร้อมด้วย อาจารย์ทรงยศ กิตติชนม์ธวัช คณบดีคณะเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมประชุม ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชยพล มีพร้อม หัวหน้าโครงการ กล่าวรายงานวัตถุประสงค์การดำเนินงาน ณ ห้องประชุม 96 ปี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ ตำบลนอกเมือง อำเภอเมืองสุรินทร์ จังหวัดสุรินทร์
.
📝วัตถุประสงค์การประชุมในครั้งนี้ เพื่อชี้แจงแนวทางการจัดทำระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (Internal Control) การเสริมสร้างความเข้าใจให้แก่ผู้ผลิตและผู้ประกอบการค้าเนื้อสุรินทร์ และร่วมกันพัฒนาแนวทางการควบคุม ตรวจสอบ และยกระดับมาตรฐานสินค้า GI เนื้อสุรินทร์อย่างเป็นระบบ
.
🔸กิจกรรมในการประชุมครั้งนี้
• วิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ บรรยายในหัวข้อ “การจัดทำระบบควบคุมคุณภาพและมาตรฐานสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (Internal Control) สินค้าเนื้อสุรินทร์”
• ประชุมคณะทำงาน ตัวแทนผู้ผลิต และผู้ประกอบการค้า
• ร่วมพิจารณาร่างคู่มือปฏิบัติงานสำหรับสมาชิกผู้ขอใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์
• ร่างแผนการควบคุมตรวจสอบสินค้า และแบบประเมินสำหรับคณะกรรมการตรวจสอบ
• แบบฟอร์มบันทึกการปฏิบัติงานสำหรับผู้ผลิตและผู้ประกอบการค้าเนื้อสุรินทร์
.
✨โดยมี ทีมที่ปรึกษาจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ ร่วมดำเนินการอบรม ชี้แจงคุณสมบัติผู้ขอใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ พร้อมทั้ง เปิดเวทีรับฟังความคิดเห็นและข้อเสนอแนะจากผู้เข้าร่วมประชุมเพื่อนำไปปรับปรุงคู่มือปฏิบัติงานและแผนการควบคุมตรวจสอบสินค้าให้เหมาะสมและสามารถนำไปใช้ได้จริง