เปิดบูธ “ร้านนมหน้าฟาร์ม” ส่งเสริมการบริโภคนมคุณภาพในงานวันอนุรักษ์และพัฒนากระบือปลักไทย ครั้งที่ 3
วันที่ 13 มกราคม 2569 ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาโคนม อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา นายสัตวแพทย์อดิศร ชาติสุภาพ ปศุสัตว์เขต 3 มอบหมายให้ ส่วนมาตรฐานการปศุสัตว์ และส่วนส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ ร่วมกับสหกรณ์โคนมพิมาย จำกัด เปิดบูธ ร้านนมหน้าฟาร์ม ภายในงาน วันอนุรักษ์และพัฒนากระบือปลักไทย ครั้งที่ 3 วัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์นมคุณภาพจากเกษตรกรไทย ตลอดจนสร้างการรับรู้ถึงความสำคัญของการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ในระดับชุมชน ภายในงานสหกรณ์โคนมพิมาย จำกัดได้นำนมสดพาสเจอไรด์ ไปเสิร์ฟให้ผู้มาร่วมพิธีเปิดงาน 100 ขวด การเปิดบูธร้านนมหน้าฟาร์มในครั้งนี้ ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์นมสดแท้ๆจากน้ำนมโค ซึ่งผลิตจากแหล่งฟาร์มที่ได้มาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย และผ่านกระบวนการผลิตที่ถูกต้องตามหลักวิชาการ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมงานได้เลือกซื้อ เลือกชิม และเรียนรู้ถึงคุณค่าทางโภชนาการของน้ำนม ตลอดจนแนวทางการพัฒนาธุรกิจร้านนมหน้าฟาร์มเป็นช่องทางสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและสถาบันเกษตรกรอย่างยั่งยืน
ทั้งนี้ ร้านนมหน้าฟาร์มถือเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนงานอนุรักษ์และพัฒนากระบือปลักไทย ควบคู่ไปกับการส่งเสริมอาชีพด้านปศุสัตว์ การพัฒนาห่วงโซ่มูลค่า และการสร้างความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจฐานราก อันสอดคล้องกับนโยบายการพัฒนาภาคปศุสัตว์ของประเทศอย่างเป็นรูปธรรม
**********************
ภาพ/ข่าว : ส่วนมาตรฐานการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์เขต 3
#ครอบครัวปศุสัตว์ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
กรมปศุสัตว์