ร่วมบูรณาการ สนับสนุนการริเริ่มการเลี้ยงโคเนื้อเพื่อการผลิตเนื้อโคคุณภาพของสหกรณ์โคนมพิมาย

ร่วมบูรณาการ สนับสนุนการริเริ่มการเลี้ยงโคเนื้อเพื่อการผลิตเนื้อโคคุณภาพของสหกรณ์โคนมพิมาย

*****************************

วันพุธ ที่ 4 กุมภาพันธ์ 2569 นายสัตวแพทย์อดิศร ชาติสุภาพ ปศุสัตว์เขต 3 มอบหมายให้ส่วนยุทธศาสตร์และสารสนเทศการปศุสัตว์ ส่วนมาตรฐานการปศุสัตว์ และส่วนส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ เข้าร่วมประชุมเพื่อสนับสนุน ส่งเสริม การริเริ่มการเลี้ยงโคเนื้อ/โคขุน เพื่อผลิตเนื้อโคคุณภาพ ของสหกรณ์โคนมพิมาย โดยมี นายชุมพล บุญรอด ผู้อำนวยการสำนักเทคโนโลยีชีวภาพการผลิตปศุสัตว์ เป็นประธานในการประชุมร่วมบูรณาการ สนับสนุนการริเริ่มการเลี้ยงโคเนื้อเพื่อการผลิตเนื้อโคคุณภาพ ภายใต้นโยบาย “1 ท้องถิ่น 1 สินค้าเกษตรมูลค่าสูง” ด้านปศุสัตว์ โดยมุ่งเน้นการวิเคราะห์ข้อมูลความต้องการของตลาดโคเนื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ เพื่อนำไปสู่การพัฒนาสายพันธุ์โคเนื้อที่มีคุณภาพและมีมูลค่าเพิ่มสูง ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ คือการส่งเสริมการพัฒนาและเลี้ยงโคเนื้อสายพันธุ์ไทยแบล็ค ซึ่งเป็นโคขุนทางเลือกเนื้อระดับพรีเมี่ยม มีจุดเด่นด้านคุณภาพเนื้อ รสชาติ และศักยภาพทางการตลาด สามารถต่อยอดสู่การสร้างแบรนด์สินค้าโคเนื้อคุณภาพของท้องถิ่นได้ ร่วมมือกับสหกรณ์โคนมพิมาย จำกัด พิจารณาดำเนินการริเริ่มการผลิตเนื้อโคคุณภาพอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การพัฒนาสายพันธุ์ การจัดการเลี้ยง การขุน ไปจนถึงการเชื่อมโยงตลาด เพื่อเพิ่มช่องทางอาชีพให้แก่สมาชิกและกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ ยกระดับรายได้ของเกษตรกร สร้างความมั่นคงทางอาชีพ ลดความเสี่ยงด้านรายได้ และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับเศรษฐกิจฐานราก นำไปสู่การพัฒนาภาคปศุสัตว์อย่างยั่งยืนในระยะยาว

ภาพข่าว : ส่วนยุทธศาสตร์และสารสนเทศการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์เขต 3

#ครอบครัวปศุสัตว์ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง