ตรวจติดตามเพื่อคงไว้ซึ่งการรับรองระบบการผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์ และการผลิตโคนมและน้ำนมดิบอินทรีย์

 

วันที่ 24 สิงหาคม 2569 นายสัตวแพทย์อดิศร ชาติสุภาพ ปศุสัตว์เขต 3 มอบหมายให้ส่วนมาตรฐานการปศุสัตว์ เข้าดำเนินการตรวจติดตามระบบการผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์ และการผลิตโคนมและน้ำนมดิบอินทรีย์ อำเภอปากช่องจังหวัดนครราชสีมา ซึ่งเป็นการตรวจประจำปีเพื่อคงไว้ซึ่งการรับรองตามข้อกำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร โดยคณะผู้ตรวจประเมินเข้าตรวจสอบพื้นที่กระบวนการผลิตตั้งแต่ฟาร์มโคนม จนถึงโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ได้แก่
    1.ฟาร์มสาธิตแดรี่โฮม
    2.ฟาร์มบ้านไร่ปุ๋ยดีนมดีปากช่อง
    3.บริษัทแดรี่โฮม วิสาหกิจเพื่อสังคม จำกัด

ระบบการผลิตปศุสัตว์อินทรีย์ต้องมีการควบคุมและได้รับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์(มกษ.9000 มกษ.9060) สำหรับสัตว์กระเพาะรวม เน้นการใช้อาหารที่ผลิตโดยแหล่งที่ได้รับรองอินทรีย์ไม่น้อยกว่า 90% ไม่ใช้สารเคมีฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะ เน้นการป้องกันโรคโดยธรรมชาติ สัตว์อยู่อย่างสบายมีพื้นที่เพียงพอให้สัตว์ได้แสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติอย่างอิสระ โรงงานการผลิตผลิตภัณฑ์อินทรีย์ต้องสามารถควบคุมกระบวนการผลิต การจัดเก็บรักษา การแปรรูป การบรรจุหีบห่อ จนถึงการแสดงฉลากผลิตภัณฑ์ ที่สามารถตามสอบ lot ที่มาของผลิตภัณฑ์ได้ และจะต้องเก็บเอกสารการบันทึกต่างๆไว้อย่างน้อย 5 ปี

*************************************************


ภาพ/ข่าว ส่วนมาตรฐานการปศุสัตว์

#ครอบครัวปศุสัตว์ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง